—Isabel –perguntei-lhe–,
sabe se os polifenois das uvas
producem efeitos retardantes
sobre a oxidação da poesia?
—Estamos a estudar
–respondeu-me contundente–
se a inibição pode proceder
dos compostos fenólicos
dos próprios
poetas.
http://museodomar.xunta.es/gl/explora/290/neuston-experimento-1-explorando-a-interface?pg=2